Bordelaise By MimiCela faisait longtemps que je ne vous avez pas proposé une recette sur le Blog. Aussi, j’ai eu envie de partager celle d’un granola vegan facile & healthy. En effet, depuis le début du confinement, j’ai plus de temps pour cuisiner et pâtisser. Du coup, je tente des recettes végétaliennes que je n’avais pas eu le temps de faire auparavant. A commencer par le granola maison.
Pour commencer, il faut savoir qu’il existe des milliers de recettes de granola maison car c’est une recette simple. D’autre part, on peut l’agrémenter selon ses goûts avec des noix, des noisettes, de la cannelle … Enfin, il est possible de réaliser un granola vegan facile avec peu d’ingrédient, surtout si l’on souhaite qu’il soit léger.
Ici, vous trouverez une recette sans sucre ajouté et sans miel. En effet, j’ai préféré utiliser de l’huile de coco et du sirop d’érable pour sa texture et son goût. Ensuite, j’ai choisit des flocons d’avoine sans gluten que je trouve plus facile à digérer. Mais vous pouvez utiliser des flocons de sarrasin ou de châtaigne. Pour finir, j’ai choisi de mettre des amandes en morceaux, des graines de sésames, de lin et de courge pour le coté croustillant. Voici donc la recette.
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Granola vegan facile & healthy
– 250 g de flocons d’avoine (ici sans gluten)
– 60 g de graines de lin et de courges
– 60 g d’amandes en morceaux
– 2 C à S de graines de sésames
– 4 C à S d’huile de coco fondue
– 5 C à S de sirop d’érable
* Vous pouvez rajouter un peu de cannelle ou une cuillère à café d’extrait de vanille si vous le souhaitez
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– Mettez votre four à chauffer à 180°C
– Mélangez les ingrédients secs: Flocons, graines de lin, de sésames, de courges et morceaux d’amandes
– Ajoutez l’huile de coco puis mélangez
– Ajoutez le sirop d’érable puis mélangez
– Etalez la préparation sur une plaque couverte de papier sulfurisé
– Mettez à griller 10 min puis sortez la plaque, remuez/retournez le granola et remettez à griller 5 min
– Sortez la plaque puis laissez refroidir avant de le placer dans un bocal
* Vous pouvez à ce moment là ajouter des pépites de chocolat si vous le souhaitez
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Cette recette de granola vegan facile correspond en terme de quantité à un bocal parfait de 0,75 L. C’est parfait pour une semaine de petit déjeuner à deux si, comme nous, vous vous en servez pour agrémenter un yaourt coco, du lait d’amande ou de la compote. Vous pouvez d’ailleurs vous en servir pour décorer un smoothie bowl avec des fruits frais et des graines de chia. Sinon la prochaine fois, je pense que je tenterai un granola maison crunchy avec des pommes séchées ou des fruits rouges. Si la recette est concluante, je la partagerai avec vous.
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Des fans de granola par ici? Avez vous déjà tenté un granola maison?
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Granola maison vegan & healthy – Recette Vegan Facile – Blog Bordelaise By Mimi
Bordelaise By Mimi
27 commentaires
Hello 🙂 J’adore préparer mon granola maison, cette recette a l’air top, j’ai hâte de tester !
Hello!
J’achète mon Granola en vrac au magasin bio et j’avoue que l’idée de le faire moi-même m’est passée plus d’une fois par la tête!
Je vais conserver ta recette car finalement c’est très simple à faire
Coucou
Ça c’est typiquement une des recettes que je ferais des que j’aurais la chance d’avoir un four (auj trop petit chez moi) car c est trop bon ça a l’air hyper simple et chez moi aussi on en consomme pas mal !
Merci pour la recette
Belle journée ✨
OMG j’en veux là tout de suite, ta recette a l’air folle! Et j’adooore les graines de courge alors je vais tenter 🙂
Des bisous et belle journée malgré la pluie et le confinement 🙂
Céline
Hello,
Ce granola a l’air absolument délicieux, je note la recette ! Merci 🙂
Bises
Coucou, comment vas tu ? Depuis le temps que j’en vois passer je n’ai toujours pas testé mais je pense que ta recette est top donc je vais me lancer prochainement !!!
Ca m’a l’air délicieux en tout cas !
Des bisous <3
Coucou ma belle,
J’adore faire mon granola moi aussi, c’est tellement bon et avec un yaourt coco ou un peu de lait d’amandes et des fruits, c’est délicieux ! J’avoue que j’ajoute aussi des pépites de chocolat dans le mien ^^
Des bisous 🙂
Super recette, ca a l’air facile! Bon, il faudrait que j’achète tout ce qu’il faut mais top!
bises
Aurélie
Hello
Je ne l’ai jamais fait moi même et pourtant, je vois que ce n’est pas si compliqué !
Je me garde ta recette de côté car il me manque certains ingrédients. J’attendrai la fin du confinement pour prendre le temps de chercher tout ça.
Gros bisous
coucou j’aime bien le granola que je mange dans le fromage blanc
merci pour la recette c’est top de le faire soi même au moins on y met ce que l’on veut
belle soirée
Hello ma belle! je mange du granola presque tous les matins alors je te pique ta recette elle a l’air délicieuse! des bisous <3
Il faut que je teste ta recette, depuis que je suis rentrée en France je ne fais plus mon propre granola 🙁
Coucou !
J’adore le granola et le muesli mais je n’aurai jamais pensé à le faire moi même !
Merci pour cette découverte et je note ta recette.
Bon par contre, je suis une gourmande, est ce que tu penses qu’on rajouter des morceaux de chocolat ?
Bisous
Coucou !
Tu as aussi la recette pour ne pas finir tout le pot d’un coup ?
Bisous
Haha 😀 C’est vrai que le bocal de granola maison n’a pas tenu longtemps 🙂 Mais c’est tellement bon 😉
Coucou Mimi, comment vas-tu?
J’adore le granula maison , et c’est une recette extrêmement facile à réaliser selon les goûts de chacun.
J’en réalise de temps à autre, mais j’y incorpore du miel .
Le tien a l’air trop bon , dans un yaourt miam-miam.
Des bisous , prends bien soin de toi
Oui, c’est facile à faire le granola maison 🙂 Et il existe tellement de possibilités:)
Bisous, prenez soin de vous les filles 🙂
Coucou ma Mimi !!!
Comment vas tu ?
Olala j’adore le Granola maison ta recette semble si bonne, j’ai aussi la mienne avec des pépites de chocolat… UN DELICE.
Bref vraiment je suis une fan de granola et encore plus de granola maison donc je garde ta recette de côté 😉
Je te fais pleins de gros bisous et fais attention à toi !
Marianne
Oui, le granola maison c’est tellement bon 🙂 J’aime bien aussi avec des pépites de chocolats 🙂 Bisous
Coucou
Très sympa ton granola ! J’en avais proposé un il y a longtemps sur le blog mais le tien donne bien envie !
Des bisous
Audrey
Il y a tellement de recettes possibles avec le granola 🙂 On peut le faire aux pommes, aux noisettes, aux chocolats … Et c’est toujours délicieux 🙂
bonjour, comment vas tu? jamais testé de recette maison mais ton article donne très envie. passe un bon vendredi et à bientôt!
Hello,
ça va bien et toi? C’est une recette de granola simple et délicieuse 🙂 Bisous
Coucou Mimi!
Je n’ai jamais tenté de faire mon propre granola, mais l’actualité se prête bien à faire plus de choses chez soi!!
Merci pour ta recette qui me semble très bonne!
Bisous..
Je t’en prie, cette recette de granola est tellement simple 🙂 Et puis ça occupe 🙂
Coucou
J’adore me faire du granola c’est trop bon et au moins quand on le fait soi même on sait exactement ce qu’il y a dedans !
Gros bisous
S
Exactement! Et comme je n’aime pas quand c’est trop sucré, j’ai seulement mis du sirop d’érable 🙂