Lézarder à Mullet Bay

‘Le Lundi Au Soleil…’ Tel pourrait être le titre de cet article. Après plusieurs jours de pluies torrentielles et de ciel gris (on se serait presque cru en Normandie… mis à part les 25°), le soleil est enfin de retour. Pas un soleil franc et fou mais de quoi aller à la plage quand même. Direction Mullet Bay, une plage de sable fin coté Hollandais où il fait bon lézarder au soleil. J’adore l’ambiance de cette plage, avec ses lolos, sa musiques dancehall et reggaeton, ses touristes américains en mode ‘holidays’ (comprenez tout feux tout flamme, hyper friendly car super content d’être dans les caraïbes)…

Mullet Bay est aussi un bon spot pour faire du snorkeling. Une multitude de poissons, langoustes, tourteaux se cachent près des rochers ; Et même sans masque, on voit les poissons se faufiler entre nos jambes ! On a la sensation d’un aquarium géant !

Pour ce qui est du petit creux de midi, direction le lolo ‘Chez Rosie’. Accueilli par des serveuses latinos chaleureuses, finissant chacune de leur phrase par ‘Honey’, ‘Baby’ ou ‘Mi corazon’, nous commandons comme d’hab’ : Ribs/Salade/Riz Créole pour moi et Combo Ribs/Poulet/Salade/Frite pour mon cher et tendre. Les ribs (travers de porc grillés) sont la spécialité des lolos. Toujours accompagné d’une salade verte, tomates, concombres et bananes plantains (ou mangues selon l’arrivage du jour), de frites ou de riz créole (riz avec haricots rouges), ils constituent un plat local et copieux à un prix abordable (10/12 USD). Autant dire un bon rapport qualité/prix.

Cette cession plage sera de courte durée car l’après-midi sera gris et pluvieux. But no problem, tomorow is another day…

Plage de Saint Martin / Sint Maarten Beaches : http://www.stmartinisland.org/st-martin-st-maarten-activities/st-martin-st-maarten-beaches.html

Découvrez les Plages de Saint Martin / Discover Sint Maarten Beaches : http://www.sxm-boat-rental.com/ 

Photo: Julien & Mimi

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