Bordelaise By MimiCe Week End, c’était Brunch Vegan à Bordeaux ! A l’occasion du Printemps du Cinema, nous avons tester le Smart Green Corner. Ce restaurant Bio et Végétalien se trouve à deux pas de l’UGC Ciné Cité, près de la place Gambetta à Bordeaux.
Pour la petite histoire, je suis passée à un régime végétarien depuis plusieurs semaine. D’autre part, je ne consomme plus, depuis bientôt trois ans, de produits issus du lait de vache. Autant vous dire que le Smart Green Corner était l’endroit parfait pour aller bruncher en toute tranquillité. Effectivement, c’est parfois un peu embêtant de poser dix milles questions au serveur sur la composition des plats ( “Il y a du lait de vache ? ” C’est fait avec de la crême fraiche ?” “C’est un plat avec ou sans viande ?”). Là au moins, pas de mauvaises surprises, pas de pièges, je peux absolument tout manger!
Ce brunch en self service propose une soupe, des plats chauds et froids au choix , un desserts , un jus de fruits et une boisson chaude, le tout pour la modique somme de 14.90 euros. Ce dimanche, nous avons pu goûter une soupe de lentilles crème soja, un mix quinoa & brocolis, des poivrons doux à la vapeur, un gratin de pommes de terre, un risotto aux champignons, des pâtes à la sauce tomate et courgettes croquantes, etc…
Quant au dessert, nous avons dégusté avec mon Cher et Tendre le gâteau à l’orange et le cake choco (vegan et sans gluten), le tout accompagné d’un bon café. J’avoue que j’étais hyper contente de pouvoir savourer une petite pâtisserie à la fin de ce brunch car en général, il y a toujours du lait ou du beurre dans les gâteaux ou les viennoiseries; Et au delà du fait que je soit veggie, je suis intolérante au lactose. Exit les petits desserts dans les autres resto, mis à part les fruits… Mais revenons en à ce brunch vegan à Bordeaux .
J’avoue que pour les puristes, il manquera peut être à ce brunch des viennoiseries ou quelques tartines de pain (sans gluten of course) et de la confiture. Mais qui sait, peut être que cela ne saurait tarder 😉 D’ailleurs en discutant avec le chef, lui même m’a dit que c’était une idée à creuser
Sinon coté déco, un faux gazon, des meubles en bois façon cantine, et plein de petites plantes qui donnent un coté très “Green” à ce lieu, jusque dans les WC hyper bien décoré! A savoir qu’on peut emmener les enfants car pour le coup, le Smart Green Corner n’est pas un resto guindé mais plutôt une cantine bio et vegan fort sympathique.
Au final, un brunch sain et délicieux, très abordable et qui, pour une fois, ne nous ai pas resté sur le ventre. Et comme le Smart Green Corner fait aussi salon de thé, c’est le lieu idéal pour faire une petite pause après une séance Ciné !
On a adoré♥ : 1/ Un brunch Vegan à Bordeaux ( sans lactose, sans gluten) – 2/ Un restaurant qui utilise des produits bio et majoritairement locaux – 3/ Et les Jeudi, Vendredi, Samedi soir, c’est pizza vegan et sans gluten !
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Bordelaise By Mimi
16 commentaires
Merci pour l’adresse Mimi ! Je crois que je tarderais pas beaucoup à essayer ! Très bon concept!
Oui, ce concept bio vegan et sans gluten est très pratique 🙂 on peut y aller avec tous ses amis, quelques soient leur régime alimentaire ou leur confession religieuse 🙂
miam ça avait l’air trop bon !
Et ça l’était! On mange bien et sain au Smart Green Corner 🙂
Oh top cette adresse 🙂 si je vais à Bordeaux je sais où aller !
Bisous
C’Est l’endroit idéal pour faire une pause après une séance ciné à l’UGC Bordeaux. On débrief sur le film autour d’un bon thé et des pâtisseries vegan 🙂
Holala je suis complètement faaaaaan ! Merci pour ces bonnes idées, ca me donne envie de venir à Bordeaux tout ca :p
Léa-Marie de http://www.mysweetcactus.com
Oui, c’est un endroit hyper sympa 🙂 et puis c’est à côté du cinéma et à deux pas de la rue St Catherine à Bordeaux 🙂
Les photos font plutôt envie. Mais il faut quand même aimer, à la base, beaucoup de légumes différents à part la soupe, le gratin de pommes de terre et le risotto, je n’aime pas trop le reste (courgettes beurk beurk ^^). Et je trouve les parts de gâteaux petites, c’est peut-être la photo qui fait ça? 🙂 Mais par contre ils ont l’air super bon!!!
Je n’ai cité que ce que j’aime mais il y a pas mal de choix donc tout le monde y trouve son compte 🙂 même mon amoureux qui est plutôt bavette et cote de boeuf a bien aimé 🙂 quant aux parts de gâteaux, c’est vrai qu’elles sont pas énormes mais comme les prix sont très abordables, ça permet d’en goûter plusieurs 🙂
ça a l’air vraiment délicieux! je ne suis ni vegan ni végétarienne mais je trouve qu’il y a toujours de bonnes idées dans ce genre de restaurant ^^
Cécile
http://www.maxcebycecilej.com
Oui, on goûte des recettes et des légumes ou des céréales qu’on aurait jamais pensé à cuisiner ou goûter 🙂 ça nous a en tous cas donné des idées de plats simples et bons à réaliser à la maison 🙂
ça a l’air très bon, surtout les désserts !! 🙂
Oui,ces desserts vegan sont délicieux! Même Doudou qui n’est pas veggie à adoré!
Oh tu me donnes envie d’y bruncher ce week-end ! Effectivement ça fait plusieurs fois que je passe devant en me disant tiens il faut que j’essaye ! Je suis végétarienne depuis peu et donc à l’affut d’adresses comme celle-ci.
Je te conseille de tester le palo alto, un vrai régal aussi 🙂
Bonne journée ma belle.
Oui, on y a mangé un midi en juillet avec mon amoureux 🙂 ils ont des salades succulentes. Et leur patio est hyper agréable 🙂 un vrai havre de paix après une matinée au marché St Michel a Bordeaux 🙂